电竞投注网站保障资金安全的方式通常包括以下几点：

1. 使用安全的支付方式：网站通常会采用加密技术来保护用户的支付信息，以防止被盗取。

2. 提供多种充值和提现方式：网站通常会提供多种充值和提现方式，让用户能够选择最适合自己的方式进行资金操作。

3. 严格的安全控制：网站会采取严格的安全控制措施，如防火墙、安全监控等，确保用户的资金安全。

至于保障游戏公平的方式，网站会采取以下措施：

1. 使用公正的随机数生成器：网站通常会使用公正的随机数生成器来确保游戏的公平性。

2. 定期的审计和检查：网站会定期进行游戏结果的审计和检查，以确保游戏结果的公平性。

3. 严格的监管：一些网站可能会接受独立机构的监管，以确保游戏的公平性。

希望以上信息能够对您有所帮助。感谢您的提问。